李育才，男，汉族，1949年1月24日生，山东单县人，1966年加入中国共产党，1973年8月参加工作，中央党校在职研究生学历，环境科学与工程学科博士后。曾任国家林业局副局长、党组副书记(副部长级)。

1966年加入中国共产党，中共中央党校在职研究生班毕业。

1967年开始在单县徐寨公社李庄大队任职。

1973年毕业于山东省菏泽地区农业专科学校，同年8月参加工作。历任单县计委办事员、人事局副局长，李半庄公社党委副书记、管委会主任、党委书记、县委常委。

1984年任山东省成武县县委副书记、县长。

1985年任山东省成武县县委书记。

1988年1月任山东省林业厅副厅长、党组成员。

1990年4月任林业厅厅长、党组书记。

1993年6月调林业部任综合计划司司长。

1993年12月任林业部党组成员。